Ingredientespara preparar el flan de galletas María: 1 litro (4 tazas) de leche. 150 ml. (2/3 taza) adicionales de leche (Para diluir la maicena o almidón de maíz) 10 gr. (1 cucharada) de maicena o almidón de maíz. preparado para flan o pudin con el azúcar incorporado para 500 ml. (2 tazas) de leche. 170 gr. galletas María (unas 27
3huevos enteros 3 yemas de huevo 1 cucharada de maicena 120 gramos de azúcar 1 cucharada de extracto de vainilla 1 cucharada de ron Receta Bizcocho de manzana en Enun vaso o taza aparte, mezclamos la maicena con la otra mitad de la leche de coco y la ½ cucharadita de cúrcuma. Echamos esta mezcla en la cazuela sobre el fuego y revolvemos hasta que seEnun tazón aparte, mezcla la maicena con 250 ml de leche para formar una pasta suave y libre de grumos. Agrega la mezcla de maicena maicena a la mezcla de leche en laComovemos el ingrediente estrella es la maicena, con el cual podemos obtener un sabor dulce y suave, como así también su textura ligera y muy tentadora. Realmente una receta que no podemos dejar de probarla,
Tambiénse echa 1 rama de canela, 1 cáscara de limón, 1 cáscara de naranja y 4 ó 5 cucharadas soperas de azucar. Todo esto se va calentando a fuego lento. Se pone un cazo con 1/4 de litro de leche y se echa unos 120 gramos de Maizena. También se echa un sobre de flan Potáx (aquí está el truco de esta Leche Frita).
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